Betrieben wird die Johannesklause von Max und Norbert, wobei einer für das Kellnern und der andere für die Küche zuständig ist. Offiziell handelt es sich um kein Gay Restaurant, bzw. um keine Gay Bar in Erfurt. Doch wer etwas das Gefühl haben möchte, in der Szene auszugehen, kommt im schwulen Erfurt nicht an dieser Location vorbei. Besucher sprechen von leckeren Speisen, guten Preisen und freundlichem Personal. Auch das angenehme Ambiente überzeugt die Kunden. Bist du auf einem Städtetrip in Gay Erfurt, empfehlen wir dir einen Abstecher in die Johannesklause.